Sam Liu – グローバルビジネスの視点からブランドを築く起業家

Sam Liuは、アジアとアメリカ市場で長年にわたり実績を築いてきた経験豊富な国際的起業家です。外食チェーン運営、ブランド戦略、越境ビジネス、文化プロジェクトまで幅広い分野で事業を展開してきました。鋭い市場洞察力と実行力を武器に複数の企業を成功させ、現在はアジアの酒類と国際市場との橋渡しに注力しています。

数多くのブランドや製造元、小売業者との協業を通じて、Samは日本酒や焼酎が文化的背景や高度な技術を持ちながら、米国市場ではその価値を真に理解し伝えることのできる輸入業者が不足していることに気づきました。そこでFaith Oceanを創業し、単なる「輸入業務」にとどまらず、酒蔵と深い信頼関係を築き、現代の消費者にその物語と価値を届けることを目的とした国際ブランドを目指しています。

Samのリーダーシップのもと、Faith Oceanは誠実さを基盤とした運営体制を確立し、酒造との長期的なパートナーシップを重視。地域文化を体現する酒を世界市場に届けています。

Libby Tseng – 足で歩き、手で伝える酒の文化

Libby Tseng（曾珊惠）は、米国におけるワインと日本酒教育の第一人者です。フランスのWSETディプロマ、日本のSSI認定の唎酒師・焼酎講師など数多くの資格を保有し、酒類教育機関「酒久賞 Wine & Sake Academy」を創設。教育と飲酒文化の普及に尽力しています。

彼女は単なる理論家ではなく、自ら足を運び、文化を深く観察してきた実践者でもあります。長年にわたり、日本各地の酒蔵を数十箇所訪問し、社長や杜氏との対話を通じて、それぞれの酒蔵が持つ歴史・哲学・職人精神を深く理解してきました。これらの経験から、Libbyは自ら厳格な選定基準を築き上げ、個性豊かで高品質、かつ希少な地酒（Jizake）を厳選し、真の価値ある酒を市場に届けています。

多くの酒蔵社長から「私たちのことを本当に理解してくれる輸入業者を知っていますか？」と尋ねられる中、彼女はその架け橋となることを決意しました。酒蔵に対しては敬意ある市場を、消費者に対しては日本酒文化を理解する入口を提供。Libbyは「良いお酒は人の心を癒す力がある」と信じており、その魅力をより多くの人に届けることが自身の使命だと考えています。

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